Le drupe di Prugnolo (Prunus spinosa L.), ecotipo Trigno (PsT), hanno evidenziato peculiarità in termini del contenuto di alcune sostanze, soprattutto antiossidanti naturali come acidi fenolici e flavonoidi. Tra questi spiccano le quercetine che, oltre alla loro azione antiossidante, sono sempre più oggetto di studio per le loro proprietà antibatteriche e antivirali. Biogroup propone Trigno